Saphira wurde 1978 im Institut f. Rebenzüchtung Geisenheim gekreuzt.

Der Anbau der Sorte ist durch lange, lockere Trauben mit festem Stiel, sehr geradem, senkrechten Triebwachstum, geringer Geiztriebbildung und einer offenen luftigen Laubwand einfach.

Saphira besitzt außerdem eine sehr hohe Pilztoleranz gegenüber Oidium und Peronospora.

Der Wein überzeugt durch eine angenehme, leichte, fruchtige Frische.